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「立春」是二十四節氣的第一個節氣，中醫師彭溫雅提醒大家留意「春天後母面」，此時氣候陰晴不定、冷暖無常，導致身體抵抗力下降，容易出現上火、煩躁、喉嚨腫痛、痔瘡便秘等症狀，建議食用三種養肝增強免疫力的天然食材：洋蔥、蔥、韭黃。

帥哥主廚陳德烈示範一道「炸春捲」，豐富的當季時令蔬菜，結合中醫推薦的升發陽氣食物，迎接春天回暖就吃這道菜吧！

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